Cuda na Kiju Bar & Grill
Wir möchten Ihnen den Geschmack von Schaschliks aus verschiedenen Gegenden der Welt näherbringen. In einer wunderbaren Variante
Wir gehen innovativ mit unserer vielfältigen polnischen Küche um, die durchaus auf dem Spieß landen kann.
CUDA NA KIJU bekam eine Auszeichnung in dem renommierten Restaurantführer Gault & Millau 2019 in der Kategorie POP
Warum CUDA NA KIJU?
C wie Czlowiek (dt. Mensch), das heißt wir! Ein junges, energiegeladenes und erfahrenes Team, das diesen Ort mitgestaltet. Kreatives und einmaliges Personal, das sich lächelnd um die Gäste kümmert und sie bewirtet. Es verbindet uns ein besonderer Band, langjährige Freundschaft. Wir sind eine große Familie und sorgen dafür, dass auch Sie sich bei uns einmalig fühlen.
U wie Ulubione miejsce – (dt. Ihr Lieblingsort) in Zentrum von Wrocław, für ein Essen am Nachmittag mit Freundin, ein Geschäftstreffen, ein Bier mit alten Bekannten oder Wein mit dem geliebten Menschen
D wie Design, das sich deutlich von den übrigen Locations unter der Bahnunterführung unterscheidet. Bei uns ist hell und gemütlich, der Innenraum stimmt vollkommen mit unserem Namen überein.
A wie Atmosphäre, die wir gemeinsam mit Ihnen gestalten, sie verleiht uns Energie, um ehrlich und ohne Komplexe mit den Speisen und Getränken zu experimentieren. Wir gestalten einen Ort, an den man gerne zurückkommt
N wie Nabite na kija (dt. aufgespießte) Gerichte, inspiriert vor allem durch Reisen, die auf besondere Art unseren Kopf auf neue geschmackliche und kulturelle Empfindungen öffnen. In unserem Restaurant haben wir ständig Kontakt zu den Gästen. Dank der offenen Küche können wir den gesamten Prozess der Schaschlik-Herstellung beobachten: von der Vorbereitung der Marinaden bis hin zum brutzelnden Finale.
A wie Alkoholische und alkoholfreie Getränke – sie werden von uns sorgfältig ausgesucht. Wir gehen mit den Bedürfnissen unserer Gäste auf individuelle und ehrliche Weise um. Wir bereiten die Cocktails und Drinks mit dem Herzen vor, um Sie in die beste Stimmung zu bringen.
K wie die Köche - sie sind die ausgeschöpfte Quelle der Ideen und Inspirationen. Der Chefkoch ist jung, kreativ und aufgeschlossen gegenüber neuen Geschmacks- und Ästhetikempfindungen. Trotz der eingeschränkten Form des „Essens auf dem Spieß” strotzt er von kreativen Ideen, so dass in seinen Händen unsere Schaschliks zu echten aufgespießten Kunstwerken werden. Das ganze Kochteam verzaubert für Sie mit Engagement und Liebe die traditionellen Schaschliks und bietet diese in vollkommen neuer und innovativer Form. Auf dem Spieß landen Fleischgerichte – vom herkömmlichen Hähnchen über das Hammelfleisch bis hin zu Meeresfrüchten und veganen Speisen. Der Chef hat die Küche in fest im Griff, schränkt jedoch sein Team nicht ein und erlaubt (sich selbst und den anderen) zu experimentieren.
I wie Im größeren Kreis feiern? Klar doch – geben Sie uns rechtzeitig Bescheid, um alle Details zu besprechen!
J wie Jakość (dt. Qualität) – immer an der ersten Stelle! Wir bemühen uns, besondere Produkte zu bieten – von lokalen Zulieferern sowie alkoholische und alkoholfreie Getränke, die von den anspruchsvollsten Gourmets hochgeschätzt werden.
U wie Uważnie słuchamy (pl. Aufmerksames Zuhören) – Ihre Meinung ist für und wichtig und wir bemühen uns, alle Erwartungen zu erfüllen.
Die Welt ist schön und schmeckt ausgezeichnet.
CUDA NA KIJU
