La Maddalena

Das Restaurant La Maddalena ist eine unvergessene Reise durch die Geheimnisse der modernen europäischen Küche mit einer Note von fusion in schönen mediterranen Räumen.

Der Name des Restaurants ist in gewisser Weise symbolisch. Die außergewöhnliche Inselgruppe La Maddalena liegt im Mittelmeer, zwischen Sardinien in Italien und Korsika in Frankreich. Eben dort verbinden sich die Geschmacksrichtungen beider Nationen, die durch ihre hervorragende Küche und mehrstündige Festmahle bekannt sind. 

Das Restaurant lockt mit schönen provenzalischen Fensterläden und historischen Türen. Die lange Bar hält italienische und französische Delikatessen versteckt - Olivenöl, Gläser mit Oliven und Wein aus den Weinbergen Italiens, Frankreichs und der Neuen Welt. Die Fenster des Restaurants sind auf die schöne, restaurierte Synagoge Zum Weißen Storch ausgerichtet. Kinder erwartet hier eine Kinderecke und das Menü enthält äußerst gelungene Leckerbissen für die Kleinsten.  

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