Fuzja na Solnym

Budynek Domu dla Kultury OP ENHEIM, w którym znajduje się Fuzja na Solnym, to połączenie historii z nowoczesnością.

W tej niepowtarzalnej przestrzeni postawiliśmy na klimat, dlatego w naszym wnętrzu znajdziecie wiele kontrastów.

Nowoczesne materiały, jak stal i beton, rozbłysły w połączeniu z eleganckim mosiądzem. Rzemieślnicze stoły komponują się z miękkością welurowych krzeseł, a kolorystyka wnętrza jak wielka rama otacza ścienne polichromie i wysokie sklepienia.

Na szczególną uwagę zasługuje niezwykłe patio, z którego można obserwować przygotowanie dań w otwartej kuchni.

Grzegorz Firkowski. Doświadczony kucharz, twórca Stołu na Szwedzkiej, jednego z najciekawszych konceptów gastronomicznych we Wrocławiu. Autor menu i szef kuchni Fuzji na Solnym, zaprasza na kulinarne show w naszej otwartej kuchni.

Tworzenie dań to sztuka, a nasz Szef Kuchni opanował ją do perfekcji. Restauracja, bistro czy studio kulinarne? Stałe menu to jedynie pretekst do codziennych poszukiwań nowych, nieszablonowych połączeń i sezonowych kompozycji.

Bar zaprojektowany w minimalistycznym stylu to właściwe miejsce, aby przy dobrej muzyce skosztować piw rzemieślniczych, klasyków oraz autorskich propozycji Szefa Baru.

Galeria

Więcej miejsc