Restauracja Gustaw
Restauracja Gustaw wyróżnia się dopracowanym wnętrzem, które podkreśla historyczny charakter miejsca oraz starannie skomponowaną kartą dań.
Restauracja Gustaw to miejsce, gdzie sięgająca XVI wieku historia obronna i wojenna Bastionu Sakwowego nabiera nowego wymiaru. Nazwa restauracji została zainspirowana postacią Gustawa Liebicha, na cześć którego jego brat Adolf w XIX wieku wybudował niezwykły kompleks w stylu włoskiego neorenesansu, przekształcając Wzgórze Sakwowe w tętniące życiem centrum kultury i rekreacji. Dziś szef kuchni Kacper Sawoń kontynuuje kulinarne dziedzictwo „Taschenbastion”, nadając mu autorskie, nowoczesne oblicze. Jego kuchnia to harmonijne połączenie pasji, najwyższej jakości lokalnych produktów oraz inspiracji zaczerpniętych z XIX-wiecznych kart dań kuchni polskiej i breslauerskiej. Odwiedźcie restaurację Gustaw i poczujcie niepowtarzalny klimat tego miejsca. W 2025 roku restauracja Gustaw otrzymała rekomendację Przewodnika Michelin! Zapraszamy
